Takoyaki -Maschine
2023-12-23
Takoyaki ist ein beliebtes japanisches Street Food, das aus Osaka stammt. Es ist ein kugelförmiger Snack aus einem Teig, der aus Mehl, Eiern und Dashi (einem japanischen Suppe) besteht, gefüllt mit gewürztem Oktopus, grünen Zwiebeln und eingelegten Ingwer. Der Teig wird in eine spezielle Takoyaki-Pfanne mit halb kugelförmigen Formen gegossen, und dann werden die Füllungen hinzugefügt. Die Kugeln werden von außen goldbraun und knusprig gekocht, während sie innen noch weich und cremig sind. Takoyaki wird in der Regel heiß serviert und mit Takoyaki -Sauce, Mayonnaise, Bonito -Flocken und Seetangflocken gekrönt. Es ist ein köstlicher und herzhafter Vergnügen, den viele in Japan und auf der ganzen Welt genießen.
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